ご飯 柔らか 二度炊き
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Mixi栄養士・管理栄養士・栄養学 教えてください。 特養で働いている姉の職場での話なんですけど… 入居者の方がご飯が固いと言って食べれません。施設ではご飯かお粥しか用意できないそうです。入居者の方はお粥は食べたくないと言っています。 その場でご飯を柔.
ご飯 柔らか 二度炊き. 炊き上がったご飯からの軟飯の作り方 (鍋) 既に鍋や炊飯器で炊き上げたご飯から軟飯を作る水分比率は「米1：水0.5〜1」です。 100g のご飯を軟飯にしたいときは 50g 〜 100g の水を鍋にいれます。 水の量に幅があるのは柔らかさの調整分です。. ご飯のカロリー。 ・米 1合（180cc）はグラム換算すると約150gで、炊飯後は330g（554kcal）～350g（5kcal）約2膳分（茶碗に小盛）のご飯になる。 ご飯の目安量 ・軽く1膳130g～150g ・おにぎり用ごはん1個分100～1g ご飯80kcalと100kcalグラム数目安. ビニール袋でご飯が炊けると聞いて災害時に慌てない為に作ってみた話。 災害時には綺麗な飲み水がとても貴重になると思います。ビニール袋を使えば水を無駄にすることなく簡単にご飯が炊けるらしいと知りました。 とても簡単に炊けるそうなので、実践しておかなくても大丈夫かなと思っ.
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